IFT Food EXPO
举办时间：2016年7月17日-19日
举办展馆：芝加哥麦考密克会展中心
IFT美国食品科技展览会由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)每年在美国不同城市巡迴举办，IFT展会有着悠久的历史，迄今已举办第72届，是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，展会集合了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业发展趋势。IFT每年数以万计的食品行业的生产商，采购商，分销商云集于此发掘新产品，拜访合作伙伴并结交新客户。
参会者中有：
46%的技术人员，18%的学者，15%的公司总裁，26%的购买者。
在展会与您的客户进行面对面直接的交流，对市场的开拓将具有深远意义，为您提供了一个会见老客户，结识新客户，与同行之间相互交流的广阔平台。
与展览会同期举行的美国食品工艺学会年会，每年都吸引了大批来自世界各地的食品专家参加，年会为世界食品科技界、食品工业界提供了交流学习的最好场所，会上发表的各类论文反映了有关食品科技领域的最新成果和进展。
IFT往届回顾
在2015年的IFT中，有来自世界68个国家的1600余家公司参展，绝大多数都有两次或者以上的参展历史。有68%的参展商寻找到了新的产品；58%的人会见了目前的供应商，53%的人寻找到了新的供应商。66%的参展商认为美国食品科技展览会IFT是他们在这一年中唯一的与参展企业面对面交流的机会。43%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品或者服务。
展览范围
食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；
食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器；各类有机食品、饮料。