2016年5月5日至7日
上海新国际博览中心

SIAL第十七届中国国际食品和饮料展览会(SIAL China 2016)，内容涉及各种食品、饮料及酒店服务。展会为中国带来众多国际食品类企业及其经销商。SIAL China 展会将引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业的商贸平台。

参展专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域，为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。

SIAL China 2015中食展迎来了61,296位专业观众，其中5,345名专业观众来自中国大陆以外。与SIAL China 2016同期在上海新国际博览中心还共同举办《第十六届中国上海国际包装和食品加工技术展览会》(China Packtech & Foodtech 2016)，内容涉及包装和食品加工技术和设备，以及相关服务等。

SIAL是美国国际商会（AICC）推荐展会。